Baby Pop

14 octobre 2012

Le retour du come-back de la cuisine de la semaine

Bizarrement ces trois derniers mois, cuisiner n'a pas été mon activité favorite. Manger non plus d'ailleurs ! Mais depuis quelques temps ça revient, avec un changement de taille : je ne supporte plus trop le sucré ! Donc plus de gâteaux, mais que des plats salés, c'est pas mal non plus et ma balance me remerciera ! J'ai un aveu à vous faire, un coming-out : j'aime les plats de vieilles. Je suis une petite mamie. Je me pâme devant toutes les courges que je trouve, j'adore le chou-fleur, le chou-vert, les choux de bruxelles, le céleri,... [Lire la suite]
Posté par calimarseille à 17:48 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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13 mai 2012

La Cuisine de la Semaine - Grèce et Plancha

  Je ne m'attendais pas à si bien manger en Grèce. À part la moussaka et la salade de tomates, olives, concombre et fêta je n'y connaissais rien à vrai dire.  Et j'ai découvert des merveilles ! La moussaka bien sûr, mais délicieuse, savoureuse, parfumée à la cannelle. J'ai trouvé une "vraie" recette sur marmiton et je me lancerai prochainement, malgré le temps de préparation (1h30). La fêta, qu'on ne retrouve pas seulement en salade, mais dans un plat de gambas sautées par exemple, des boulettes de toutes les... [Lire la suite]
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